MARGHERITA
................................€6.00Pomodoro, mozzarella, origano
MARGHERITA
................................€6.00Pomodoro, mozzarella, origano
MARGHERITA E PATATINE*
................................€7.50Pomodoro, mozzarella e patatine*
MARINARA
................................€5.00Pomodoro, aglio, origano
WÜRSTEL
................................€6.50Pomodoro, mozzarella, würstel
ROMANA
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe
SICILIANA
................................€8.00Pomodoro, acciughe, capperi
NAPOLETANA
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, acciughe
PUGLIESE
................................€6.50Pomodoro, mozzarella, cipolla
PROSCIUTTO
................................€800.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto
FUNGHI
................................€7.00Pomodoro, mozzarella, funghi
PROSCIUTTO E FUNGHI
................................€8.50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
QUATTRO STAGIONI
................................€850.00Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto
CAPRICCIOSA
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, peperoni, capperi, olive
IN BIANCO
................................€6.00Mozzarella, origano
PICCANTINA
................................€7.00Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino
QUATTRO FORMAGGI
................................€900.00TONNO
................................€8.50Pomodoro, mozzarella, tonno
TIROLESE
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, speck
OCCHIO DI BUE
................................€8.50Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto, uova
STRACCHINO BIANCA
................................€8.00Stracchino, speck, rucola
CALZONE
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto
FRUTTI DI MARE*
................................€15.00VEGETARIANA
................................€8.50FOCACCIA OLIO E SALE
................................€17.00Prosciutto crudo o salmone affumicato o pesce spada affumicato, rucola e pomodorini
FUNGHI PORCINI
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
SALSICCIA
................................€8.50Pomodoro, mozzarella e salsiccia
PESTO
................................€7.00Pesto, mozzarella, stracchino
STRACCHINO E CIPOLLE
................................€7.00Stracchino, cipolle
SALMONE
................................€17.00Mozzarella, stracchino, salmone affumicato, rucola e pomodorini
GAMBERETTI*
................................€12.00Pomodoro, peperoncino, mozzarella, gamberetti*
PEPERONI E ACCIUGHE
................................€9.00Pomodoro, peperoni, acciughe, mozzarella
PARMIGIANA
................................€12.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Parmigiano
ZUCCHINE*
................................€6.50Pomodoro, zucchine* alla griglia, mozzarella
ASPARAGI*
................................€9.00Pomodoro, asparagi*, mozzarella, Parmigiano
RUCOLA
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, rucola, Parmigiano
BISMARK
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, speck, uovo, acciughe
VALLIGIANA
................................€11.00Mozzarella, rucola, bresaola, Parmigiano
ALBESE
................................€11.00Mozzarella, manzo affumicato, rucola, Parmigiano, olio tartufato
TONNO E CIPOLLE
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
TRICOLORE
................................€7.00Pomodoro, mozzarella, radicchio, rucola, cipolle
LIGURE
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, olive
GRECA
................................€8.00Pomodoro, mozzarella, feta greca, pomodorini, olive nere, basilico
UOVA SODE
................................€9.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova sode, olive
CALZONE ALLO STRACCHINO
................................€8.00Stracchino, rucola, olio
CALZONE AI FUNGHI PORCINI
................................€12.00Mozzarella, funghi porcini, panna, pomodoro
SPECK E PANNA
................................€8.50PROSCIUTTO, UOVA, ASPARAGI* E PARMIGIANO
................................€10.00SPECK E GORGO
................................€9.00GORGONZOLA, NOCI, CASTELMAGNO (BIANCA)
................................€10.00Caprino d'Alpeggio, lardo e rucola
................................€15.00Zucchine, gorgonzola, salsiccia e sesamo
................................€15.00Nostrano d'Alpeggio, prosciutto cotto e asparagi
................................€15.00Bianca con burrata, mortadella, granella di pistacchio e aceto balsamico
................................€15.00Bianca con uovo e tartufo (stagionale)
................................€15.00Bagna caöda e peperoni
................................€15.00Bagna caöda, porri e salsiccia
................................€15.00Crema di zucca, pancetta e granella di nocciole
................................€15.00Prosciutto e fontina
................................€8.00Crescenza, rucola, pomodorini, pesto di aglio orsino
................................€10.00Formaggi misti, radicchio o rucola
................................€10.00Brie francese, zucchine grigliate e lardo
................................€10.00Scamorza, pancetta e rucola
................................€10.00Salmone affumicato, rucola e burrata
................................€15.00Prosciutto e formaggio
................................€8.00Gorgonzola e aglio
................................€8.00Bruschette con aglio, speck e pomodoro
................................€8.00Pizzaiolo
................................€8.00Milanese di pollo o manzo con patate
................................€12.00Salmone affumicato, pomodorini e burrata
................................€18.00Omelette di uova, prosciutto, formaggio e insalata
................................€12.00Misto di formaggi con panfritto
................................€15.00(Castelmagno D.O.C., Caprino d'alpeggio, Blu di capra, Nostrano del Marghé, Pecorino romano D.O.C.) serviti con confetture
Uovo poché con fonduta e crumble salato alle nocciole
................................€12.00Insalata di mare
................................€15.00Girello al punto rosa con salsa tonnata
................................€10.00Pan fritto con tagliere di salumi
................................€15.00Bagna caöda con verdure
................................€18.00Acciughe spagnole in salsa verde
................................€10.00Carpaccio di spada o di salmone con focaccia al sesamo
................................€17.00Gamberi in salsa rosa
................................€15.00Paccheri al pomodoro, basilico e burrata
................................€15.00Spaghetti ai frutti di mare
................................€15.00Spaghetti aglio, olio, peperoncino e gamberetti
................................€15.00Maccheroni all'amatriciana
................................€10.00Penne cacio e pepe
................................€10.00Tajarin ai funghi porcini
................................€12.00Gnocchi al Nostrano d'Alpeggio o Castelmagno
................................€10.00Spaghetti alla carbonara
................................€10.00Ravioli di carne al ragù
................................€10.00Ravioli riso, coj, burro, salvia e noci
................................€10.00Minestrone al forno con crostini
................................€10.00Vellutata di zucca con guanciale Nostrano d'Alpeggio e crumble
................................€10.00Risotto crescenza, aglio orsino e lardo
................................€15.00Risotto ai frutti di mare
................................€18.00Risotto ai funghi porcini
................................€15.00Risotto ai porri con cremoso di gorgonzola
................................€15.00Risotto al radicchio, salsiccia e cremoso di Nostrano d'Alpeggio
................................€15.00Risotto zucca, guanciale e cremoso di caprino d'Alpeggio
................................€15.00Filetto alla griglia con rucola
................................€22.00Filetto al pepe verde
................................€25.00Filetto con cipolle e peperoni
................................€25.00Filetto ai formaggi
................................€25.00Filetto con erbette
................................€25.00Filetto con funghi porcini
................................€25.00Grigliata mista
................................€25.00(spiedino, un'ala di pollo, due costine, würstel, salsiccia, una costoletta di agnello*)
Agnello scottadito
................................€19.00Stinco al forno con patate
................................€15.00Asado con salsa chimichurri
................................€15.00Tagliata di tenerone di Fassona Piemontese
................................€17.00Fritto misto di pesce
................................€20.00Hamburger 300g con patatine
................................€14.00Hamburger 150g con patatine
................................€10.00Hamburger di capriolo con patate al forno e raclette svizzero
................................€14.00Sans Souci 300g di Fassona Piemontese, bacon, salse, uova, cipolla di Tropea in agrodolce, Fontina Nostrana con patatine
................................€18.00Sans Souci 150g di Fassona Piemontese, bacon, salse, uova, cipolla di Tropea in agrodolce, Fontina Nostrana con patatine
................................€15.00Hamburger 150g di capriolo o cinghiale (stagionale)
................................€14.00con patate al forno, raclette svizzero
Verdura mista grigliata o al vapore
................................€8.00Patate bollite con ajè
................................€8.00Patatine fritte
................................€5.00Patate al forno
................................€6.00INSALATA MISTA
................................€6.00NICOISE
................................€12.00Insalata verde, pomodori, uova sode, tonno, acciughe
SARETTA
................................€12.00Pomodori ripieni di salsa al gorgonzola, aglio, misticanza, grana, crostini al burro
NORVEGESE
................................€18.00Patate, finocchio, salmone affumicato, uovo sodo e burrata
PARMA
................................€18.00Crudo di Parma, insalata mista, pomodorini e burrata
AUSTRIACA
................................€9.00Cavolo, sedano, finocchio, peperone, radicchio, aglio e acciughe
RUSTICA
................................€10.00Rucola, pomodorini, cipolle, noci e scaglie di grana
Prosciutto cotto, formaggio
................................€8.00Pomodoro, mozzarella e origano
................................€7.00Funghi Porcini
................................€10.00Speck, Fontina e Porcini
................................€12.00Mozzarella, patè di olive, uovo e gorgonzola
................................€12.00Nutella
................................€6.00Nutella e cocco
................................€6.00Cioccolato, crumble alle mandorle
................................€6.00Zucchero, limone e burro
................................€6.00Confettura di pesche
................................€6.00Confettura ai frutti di bosco
................................€6.00Crema catalana
................................€6.00Panna cotta
................................€6.00Meringa con cioccolata calda
................................€6.00Macedonia
................................€6.00Macedonia con gelato
................................€7.00Semifreddo torrone con cioccolata calda
................................€6.00Torta della casa
................................€6.00Tiramisù
................................€6.00Cheesecake
................................€6.00(coulis di albicocche / cioccolato / caramello salato / ananas)
Pizza alla Nutella con panna montata e Smarties
................................€6.00Gelati
................................€5.00fior di latte, fragola, nocciola, cioccolato e limone
Sorbetti
................................€8.00limoncello, caffè
Birra bionda Sans Souci 5,6 gradi
................................€6.00Bionda Doppio Malto 8 gradi (Chauffe)
................................€7.00Rossa Affligem 6,7 gradi
................................€7.00Bud
................................€3.50Ceres
................................€3.50Corona
................................€3.50Beck's
................................€3.50Ichnusa
................................€3.50Coca cola
................................€5.00Sprite
................................€5.00Acqua tonica
................................€3.00Lemonsoda
................................€3.00Chinotto Lurisia
................................€3.00Coca cola lattina
................................€3.00Succhi di frutta
................................€3.00Fanta
................................€3.00Estathé Pesca, Estathé Limone
................................€3.000,75 lt
................................€250.000,33 lt
................................€150.00Grappe
................................€4.00Amari
................................€4.00Rum
................................$(chiedere al personale)
Whisky
................................$(chiedere al personale)
Spritz, mojito, gin tonic
................................€7.00Negroni
................................€8.00Prosecco D.O.C. Torre dei Vescovi Colli Vicentini
................................€15.00Pinot bianco Cardonnay Ca' d'Archi Venezia
................................€12.00Anthillia D.O.C. - Donnafugata
................................€22.00Favorita - Fallegro Gianni Gagliardo
................................€28.00Arneis - Teo Costa
................................€20.00Greco di Tufo - Mastrobernardino
................................€20.00Falanghina del Sannio Mastrobernardino
................................€20.00Arneis - Blangè Ceretto
................................€30.00Brut spumante F.lli Ferrari
................................€40.00Muller Thurgau Mezzacorona
................................€15.00Gewurztraminer DOC Santa Margherita
................................€24.00Santa Cristina Toscana
................................€18.00Dolcetto d'Alba - Ambrunès Mainardo
................................€13.00Dolcetto Dogliani (375 ml)
................................€650.00Dolcetto Ratti (375 ml)
................................€15.00Nebbiolo d'Alba - Sgnuret Mainardo
................................€14.00Nebbiolo d'Alba - Ligabue Teo Costa
................................€18.00Nebbiolo d'Alba - Ratti
................................€32.00Barbera del Monferrato vivace - Rive Rosse
................................€16.00Barbera d'Asti superiore - I Tre Vescovi
................................€18.00Antipasto sans souci
................................€18.00Girello,bagna caùda con peperone,giardiniera,acciughe al verde