MARGHERITA

................................€6.00

Pomodoro, mozzarella, origano

MARGHERITA E PATATINE*

................................€7.50

Pomodoro, mozzarella e patatine*

MARINARA

................................€5.00

Pomodoro, aglio, origano

WÜRSTEL

................................€6.50

Pomodoro, mozzarella, würstel

ROMANA

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe

SICILIANA

................................€8.00

Pomodoro, acciughe, capperi

NAPOLETANA

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, acciughe

PUGLIESE

................................€6.50

Pomodoro, mozzarella, cipolla

PROSCIUTTO

................................€800.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

FUNGHI

................................€7.00

Pomodoro, mozzarella, funghi

PROSCIUTTO E FUNGHI

................................€8.50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

QUATTRO STAGIONI

................................€850.00

Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto

CAPRICCIOSA

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, peperoni, capperi, olive

IN BIANCO

................................€6.00

Mozzarella, origano

PICCANTINA

................................€7.00

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

QUATTRO FORMAGGI

................................€900.00

TONNO

................................€8.50

Pomodoro, mozzarella, tonno

TIROLESE

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, speck

OCCHIO DI BUE

................................€8.50

Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto, uova

STRACCHINO BIANCA

................................€8.00

Stracchino, speck, rucola

CALZONE

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

FRUTTI DI MARE*

................................€15.00

VEGETARIANA

................................€8.50

FOCACCIA OLIO E SALE

................................€17.00

Prosciutto crudo o salmone affumicato o pesce spada affumicato, rucola e pomodorini

FUNGHI PORCINI

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

SALSICCIA

................................€8.50

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

PESTO

................................€7.00

Pesto, mozzarella, stracchino

STRACCHINO E CIPOLLE

................................€7.00

Stracchino, cipolle

SALMONE

................................€17.00

Mozzarella, stracchino, salmone affumicato, rucola e pomodorini

GAMBERETTI*

................................€12.00

Pomodoro, peperoncino, mozzarella, gamberetti*

PEPERONI E ACCIUGHE

................................€9.00

Pomodoro, peperoni, acciughe, mozzarella

PARMIGIANA

................................€12.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Parmigiano

ZUCCHINE*

................................€6.50

Pomodoro, zucchine* alla griglia, mozzarella

ASPARAGI*

................................€9.00

Pomodoro, asparagi*, mozzarella, Parmigiano

RUCOLA

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, rucola, Parmigiano

BISMARK

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, speck, uovo, acciughe

VALLIGIANA

................................€11.00

Mozzarella, rucola, bresaola, Parmigiano

ALBESE

................................€11.00

Mozzarella, manzo affumicato, rucola, Parmigiano, olio tartufato

TONNO E CIPOLLE

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

TRICOLORE

................................€7.00

Pomodoro, mozzarella, radicchio, rucola, cipolle

LIGURE

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, olive

GRECA

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella, feta greca, pomodorini, olive nere, basilico

UOVA SODE

................................€9.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova sode, olive

CALZONE ALLO STRACCHINO

................................€8.00

Stracchino, rucola, olio

CALZONE AI FUNGHI PORCINI

................................€12.00

Mozzarella, funghi porcini, panna, pomodoro

SPECK E PANNA

................................€8.50

PROSCIUTTO, UOVA, ASPARAGI* E PARMIGIANO

................................€10.00

SPECK E GORGO

................................€9.00

GORGONZOLA, NOCI, CASTELMAGNO (BIANCA)

................................€10.00

Caprino d'Alpeggio, lardo e rucola

................................€15.00

Zucchine, gorgonzola, salsiccia e sesamo

................................€15.00

Nostrano d'Alpeggio, prosciutto cotto e asparagi

................................€15.00

Bianca con burrata, mortadella, granella di pistacchio e aceto balsamico

................................€15.00

Bianca con uovo e tartufo (stagionale)

................................€15.00

Bagna caöda e peperoni

................................€15.00

Bagna caöda, porri e salsiccia

................................€15.00

Crema di zucca, pancetta e granella di nocciole

................................€15.00

Prosciutto e fontina

................................€8.00

Crescenza, rucola, pomodorini, pesto di aglio orsino

................................€10.00

Formaggi misti, radicchio o rucola

................................€10.00

Brie francese, zucchine grigliate e lardo

................................€10.00

Scamorza, pancetta e rucola

................................€10.00

Salmone affumicato, rucola e burrata

................................€15.00

Prosciutto e formaggio

................................€8.00

Gorgonzola e aglio

................................€8.00

Bruschette con aglio, speck e pomodoro

................................€8.00

Pizzaiolo

................................€8.00

Milanese di pollo o manzo con patate

................................€12.00

Salmone affumicato, pomodorini e burrata

................................€18.00

Omelette di uova, prosciutto, formaggio e insalata

................................€12.00

Misto di formaggi con panfritto

................................€15.00

(Castelmagno D.O.C., Caprino d'alpeggio, Blu di capra, Nostrano del Marghé, Pecorino romano D.O.C.) serviti con confetture

Uovo poché con fonduta e crumble salato alle nocciole

................................€12.00

Insalata di mare

................................€15.00

Girello al punto rosa con salsa tonnata

................................€10.00

Pan fritto con tagliere di salumi

................................€15.00

Bagna caöda con verdure

................................€18.00

Acciughe spagnole in salsa verde

................................€10.00

Carpaccio di spada o di salmone con focaccia al sesamo

................................€17.00

Gamberi in salsa rosa

................................€15.00

Paccheri al pomodoro, basilico e burrata

................................€15.00

Spaghetti ai frutti di mare

................................€15.00

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e gamberetti

................................€15.00

Maccheroni all'amatriciana

................................€10.00

Penne cacio e pepe

................................€10.00

Tajarin ai funghi porcini

................................€12.00

Gnocchi al Nostrano d'Alpeggio o Castelmagno

................................€10.00

Spaghetti alla carbonara

................................€10.00

Ravioli di carne al ragù

................................€10.00

Ravioli riso, coj, burro, salvia e noci

................................€10.00

Minestrone al forno con crostini

................................€10.00

Vellutata di zucca con guanciale Nostrano d'Alpeggio e crumble

................................€10.00

Risotto crescenza, aglio orsino e lardo

................................€15.00

Risotto ai frutti di mare

................................€18.00

Risotto ai funghi porcini

................................€15.00

Risotto ai porri con cremoso di gorgonzola

................................€15.00

Risotto al radicchio, salsiccia e cremoso di Nostrano d'Alpeggio

................................€15.00

Risotto zucca, guanciale e cremoso di caprino d'Alpeggio

................................€15.00

Filetto alla griglia con rucola

................................€22.00

Filetto al pepe verde

................................€25.00

Filetto con cipolle e peperoni

................................€25.00

Filetto ai formaggi

................................€25.00

Filetto con erbette

................................€25.00

Filetto con funghi porcini

................................€25.00

Grigliata mista

................................€25.00

(spiedino, un'ala di pollo, due costine, würstel, salsiccia, una costoletta di agnello*)

Agnello scottadito

................................€19.00

Stinco al forno con patate

................................€15.00

Asado con salsa chimichurri

................................€15.00

Tagliata di tenerone di Fassona Piemontese

................................€17.00

Fritto misto di pesce

................................€20.00

Hamburger 300g con patatine

................................€14.00

Hamburger 150g con patatine

................................€10.00

Hamburger di capriolo con patate al forno e raclette svizzero

................................€14.00

Sans Souci 300g di Fassona Piemontese, bacon, salse, uova, cipolla di Tropea in agrodolce, Fontina Nostrana con patatine

................................€18.00

Sans Souci 150g di Fassona Piemontese, bacon, salse, uova, cipolla di Tropea in agrodolce, Fontina Nostrana con patatine

................................€15.00

Hamburger 150g di capriolo o cinghiale (stagionale)

................................€14.00

con patate al forno, raclette svizzero

Verdura mista grigliata o al vapore

................................€8.00

Patate bollite con ajè

................................€8.00

Patatine fritte

................................€5.00

Patate al forno

................................€6.00

INSALATA MISTA

................................€6.00

NICOISE

................................€12.00

Insalata verde, pomodori, uova sode, tonno, acciughe

SARETTA

................................€12.00

Pomodori ripieni di salsa al gorgonzola, aglio, misticanza, grana, crostini al burro

NORVEGESE

................................€18.00

Patate, finocchio, salmone affumicato, uovo sodo e burrata

PARMA

................................€18.00

Crudo di Parma, insalata mista, pomodorini e burrata

AUSTRIACA

................................€9.00

Cavolo, sedano, finocchio, peperone, radicchio, aglio e acciughe

RUSTICA

................................€10.00

Rucola, pomodorini, cipolle, noci e scaglie di grana

Prosciutto cotto, formaggio

................................€8.00

Pomodoro, mozzarella e origano

................................€7.00

Funghi Porcini

................................€10.00

Speck, Fontina e Porcini

................................€12.00

Mozzarella, patè di olive, uovo e gorgonzola

................................€12.00

Nutella

................................€6.00

Nutella e cocco

................................€6.00

Cioccolato, crumble alle mandorle

................................€6.00

Zucchero, limone e burro

................................€6.00

Confettura di pesche

................................€6.00

Confettura ai frutti di bosco

................................€6.00

Crema catalana

................................€6.00

Panna cotta

................................€6.00

Meringa con cioccolata calda

................................€6.00

Macedonia

................................€6.00

Macedonia con gelato

................................€7.00

Semifreddo torrone con cioccolata calda

................................€6.00

Torta della casa

................................€6.00

Tiramisù

................................€6.00

Cheesecake

................................€6.00

(coulis di albicocche / cioccolato / caramello salato / ananas)

Pizza alla Nutella con panna montata e Smarties

................................€6.00

Gelati

................................€5.00

fior di latte, fragola, nocciola, cioccolato e limone

Sorbetti

................................€8.00

limoncello, caffè

Birra bionda Sans Souci 5,6 gradi

................................€6.00

Bionda Doppio Malto 8 gradi (Chauffe)

................................€7.00

Rossa Affligem 6,7 gradi

................................€7.00

Bud

................................€3.50

Ceres

................................€3.50

Corona

................................€3.50

Beck's

................................€3.50

Ichnusa

................................€3.50

Coca cola

................................€5.00

Sprite

................................€5.00

Acqua tonica

................................€3.00

Lemonsoda

................................€3.00

Chinotto Lurisia

................................€3.00

Coca cola lattina

................................€3.00

Succhi di frutta

................................€3.00

Fanta

................................€3.00

Estathé Pesca, Estathé Limone

................................€3.00

0,75 lt

................................€250.00

0,33 lt

................................€150.00

Grappe

................................€4.00

Amari

................................€4.00

Rum

................................$

(chiedere al personale)

Whisky

................................$

(chiedere al personale)

Spritz, mojito, gin tonic

................................€7.00

Negroni

................................€8.00

Prosecco D.O.C. Torre dei Vescovi Colli Vicentini

................................€15.00

Pinot bianco Cardonnay Ca' d'Archi Venezia

................................€12.00

Anthillia D.O.C. - Donnafugata

................................€22.00

Favorita - Fallegro Gianni Gagliardo

................................€28.00

Arneis - Teo Costa

................................€20.00

Greco di Tufo - Mastrobernardino

................................€20.00

Falanghina del Sannio Mastrobernardino

................................€20.00

Arneis - Blangè Ceretto

................................€30.00

Brut spumante F.lli Ferrari

................................€40.00

Muller Thurgau Mezzacorona

................................€15.00

Gewurztraminer DOC Santa Margherita

................................€24.00

Santa Cristina Toscana

................................€18.00

Dolcetto d'Alba - Ambrunès Mainardo

................................€13.00

Dolcetto Dogliani (375 ml)

................................€650.00

Dolcetto Ratti (375 ml)

................................€15.00

Nebbiolo d'Alba - Sgnuret Mainardo

................................€14.00

Nebbiolo d'Alba - Ligabue Teo Costa

................................€18.00

Nebbiolo d'Alba - Ratti

................................€32.00

Barbera del Monferrato vivace - Rive Rosse

................................€16.00

Barbera d'Asti superiore - I Tre Vescovi

................................€18.00

Antipasto sans souci

................................€18.00

Girello,bagna caùda con peperone,giardiniera,acciughe al verde